Чай "Teahouse" Будда зелений № 100, 250 г (ж/б) (4820209843057)

Чай Будда з провінції Чжецзян — колиски кращих зелених чаїв. У нього тонке скручене уздовж листя темно-зеленого кольору з вкрапленнями молоденьких світлих. Класичний трав’яний, з квітковими нотками аромат зеленого чаю. У ньому всього достатньо: в міру міцний, в міру терпкий. Тому і Будда.

Колір напою ніжно-жовтий, іноді з легким відтінком зеленого. Тонкий, освіжаючий посмак. Він, як бесіда з мудрим монахом: чарівного стусана не дасть, але відмінно пробудить на маленькі великі справи.

Чому цікаво купити чай Будда?

В Будді є все, що повинно бути в хорошому зеленому чаї: збалансована міцність, дуже ніжна гірчинка, акуратний терпкий післясмак. У нього приємний аромат польових трав і квітів.

Цей чай родом із провінції Чжецзян. У Чжецзян гори і пагорби займають 70% території, узбережжя омивається Східно-Китайським морем, багато річок і озер. Тут кажуть «води живлять гори, а гори піклуються про води». Мусонні субтропіки, багато сонця і опадів — ідеальні умови для високих врожаїв. Тут роблять багато зеленого чаю: наприклад, легендарний Лунцзин, Бай Ча, Цюе Ше. Але зверніть увагу, що ціна Будди набагато менша за ціну його земляків.

Як заварювати чай Будда?

Для цього чаю підійде чиста вода 80° C. Менше не варто — тут не такі ніжні листочки, як у тіпсових чаїв. Як і всі зелені чаї, Будда любить, коли його заварюють у витонченій кераміці або в склі — тонкі стінки не дадуть чаю швидко перезаваритися. Час заварювання для чаю Будда 3-5 хвилин. Цього достатньо, щоб отримати освіжаючий і пробуджуючий напій без гіркоти. 

Будда добре поєднується з морепродуктами, сезонними фруктами і легкими фруктовими десертами. А ще цікаво експериментувати з алкоголем і Буддою.