Кавомолка вживана Obel MITO OD TOUCH M64 PERFORMANCE VOLT 230/2 Black s/n 21107297

Obel MITO OD TOUCH M64 Performance — професійна кавомолка прямого помелу, призначена для приготування еспресо та роботи в кав'ярнях, ресторанах, барах, готелях і закладах громадського харчування. Модель поєднує точне дозування, сенсорне керування та продуктивну систему помелу, що робить її зручною для щоденної роботи бариста.

Кавомолка працює за принципом прямого помелу (On Demand) — кавові зерна перемелюються безпосередньо перед приготуванням напою та подаються прямо в портафільтр. Такий принцип дозволяє використовувати свіжомелену каву для кожної порції та сприяє збереженню її аромату й смакових властивостей.

Модель оснащена плоскими жорнами діаметром 64 мм, які забезпечують рівномірний та стабільний помел кавових зерен. Такий формат добре підходить для професійного приготування еспресо та регулярної роботи із середнім і високим навантаженням.

Сенсорне керування

Obel MITO OD TOUCH M64 Performance обладнана електронною системою керування із сенсорним дисплеєм. За допомогою панелі керування бариста може налаштовувати параметри дозування та контролювати процес роботи кавомолки.

Електронна система дозування допомагає отримувати стабільну кількість меленої кави для кожної порції. Це дозволяє дотримуватися заданої рецептури та підтримувати однакові параметри приготування напоїв.

Регулювання ступеня помелу

Кавомолка дозволяє точно регулювати ступінь помелу, завдяки чому її можна налаштувати під різні сорти кави, суміші та ступені обсмаження.

Правильно підібраний помел дозволяє контролювати швидкість проходження води через кавову таблетку та підбирати оптимальні параметри екстракції еспресо.

Професійне виконання

Кавомолка виконана в чорному кольорі та має сучасний професійний дизайн. Версія Performance розрахована на регулярну експлуатацію в професійному середовищі.

Конструкція забезпечує зручний доступ до основних робочих компонентів для очищення, налаштування та технічного обслуговування.

Живлення — 230 В / 2 фази, відповідно до зазначеної конфігурації обладнання.

Кавомолка вживана, серійний номер конкретного екземпляра — 21107297. Перед придбанням рекомендується враховувати фактичний технічний та зовнішній стан обладнання, зокрема стан жорен, бункера, сенсорного дисплея, системи дозування та інших робочих елементів.