Кавомолка вживана Obel MITO OD TOUCH M75 PERFORMANCE 230\2 21107311

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance — професійна кавомолка прямого помелу, призначена для приготування еспресо та інтенсивної роботи в кав'ярнях, ресторанах, барах, готелях та інших закладах громадського харчування. Модель поєднує продуктивну систему помелу, електронне дозування та сенсорне керування, забезпечуючи зручність і стабільність роботи бариста.

Кавомолка працює за принципом прямого помелу (On Demand) — кавові зерна перемелюються безпосередньо перед приготуванням напою та одразу подаються в портафільтр. Такий принцип роботи дозволяє використовувати свіжомелену каву для кожної порції та сприяє збереженню її аромату і смакових властивостей.

Модель оснащена плоскими жорнами діаметром 75 мм, які забезпечують рівномірний та стабільний помел. Великий діаметр жорен сприяє продуктивній роботі обладнання та дозволяє використовувати кавомолку в умовах регулярного професійного навантаження.

Сенсорне керування

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance оснащена електронною системою керування з сенсорним дисплеєм. За допомогою панелі керування можна налаштовувати параметри дозування та контролювати роботу кавомолки.

Електронне дозування дозволяє підтримувати стабільну кількість меленої кави в кожній порції, що особливо важливо при приготуванні еспресо за стандартною рецептурою.

Точне регулювання помелу

Кавомолка має можливість регулювання ступеня помелу, завдяки чому обладнання можна адаптувати до різних сортів кави, сумішей та ступенів обсмаження.

Налаштування помелу дає можливість бариста контролювати швидкість екстракції та підбирати оптимальні параметри для приготування еспресо.

Професійне виконання

Версія Performance розрахована на професійне використання та регулярну роботу з великими обсягами кави. Кавомолка підходить для кав'ярень, ресторанів, барів, готелів та інших закладів, де важливі швидкість, точність дозування та стабільність помелу.

Конструкція кавомолки передбачає зручний доступ до основних робочих компонентів для очищення, налаштування та технічного обслуговування.

Живлення — 230 В / 2 фази, відповідно до зазначеної конфігурації обладнання.

Кавомолка вживана, серійний номер конкретного екземпляра — 21107311. Перед придбанням рекомендується враховувати фактичний технічний та зовнішній стан обладнання, зокрема стан жорен, бункера, сенсорного дисплея, системи дозування та інших робочих елементів.