Кавомолка вживана Obel MITO OD TOUCH M75 PERFORMANCE VOLT 230/2 Black s/n 21107312

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance — професійна кавомолка прямого помелу, призначена для приготування еспресо та роботи в кав'ярнях, ресторанах, барах, готелях і закладах громадського харчування. Модель поєднує продуктивну систему помелу, електронне дозування та зручне сенсорне керування.

Кавомолка працює за принципом прямого помелу (On Demand) — кавові зерна перемелюються безпосередньо перед приготуванням напою та подаються прямо в портафільтр. Така система дозволяє готувати свіжомелену каву безпосередньо перед екстракцією, зберігаючи її аромат і смакові властивості.

Модель обладнана плоскими жорнами діаметром 75 мм, які забезпечують рівномірний та стабільний помел. Великий розмір жорен сприяє високій продуктивності та дозволяє використовувати кавомолку для регулярної роботи з великим об'ємом кави.

Сенсорне керування

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance оснащена сучасною електронною системою керування з сенсорним дисплеєм. Панель керування дозволяє налаштовувати параметри дозування та контролювати процес роботи кавомолки.

Електронна система дозування забезпечує повторюваність порцій та допомагає підтримувати стабільну кількість меленої кави. Це особливо важливо у професійній роботі бариста, де точність дозування безпосередньо впливає на стабільність приготування еспресо.

Регулювання ступеня помелу

Кавомолка має можливість точного регулювання ступеня помелу, завдяки чому її можна налаштувати під різні сорти кави, суміші та ступені обсмаження.

Регулювання помелу дозволяє бариста підбирати оптимальну фракцію зерна залежно від рецепта еспресо, дози кави та необхідного часу екстракції.

Професійна конструкція

Кавомолка виконана в чорному кольорі та має професійний дизайн, який добре підходить для сучасних барних і кавових зон.

Модель Performance орієнтована на інтенсивну експлуатацію та може використовуватися в закладах із регулярним потоком замовлень. Конструкція передбачає зручний доступ до основних компонентів для очищення, налаштування та технічного обслуговування.

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance стане практичним вибором для професійного приготування еспресо зі свіжомелених зерен, коли важливі швидкість помелу, точність дозування та стабільність результату.

Кавомолка вживана, серійний номер конкретного екземпляра — 21107312. Перед придбанням рекомендується враховувати фактичний технічний та зовнішній стан обладнання, зокрема стан жорен, бункера, сенсорного дисплея, системи дозування та інших робочих елементів.