Кавомолка вживана Obel MITO OD TOUCH M75 PERFORMANCE VOLT 230/2 Black s/n 21107315

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance — професійна кавомолка прямого помелу, розроблена для приготування еспресо та інтенсивної роботи в кав'ярнях, ресторанах, барах, готелях і закладах громадського харчування. Модель поєднує потужний механізм помелу, електронне керування та можливість точного налаштування кількості меленої кави.

Кавомолка працює за принципом прямого помелу (On Demand) — кавові зерна перемелюються безпосередньо перед приготуванням напою та одразу подаються в портафільтр. Завдяки цьому бариста може готувати свіжомелену каву для кожної порції, що особливо важливо для стабільності смаку та аромату еспресо.

Модель оснащена плоскими жорнами діаметром 75 мм, які забезпечують швидкий та рівномірний помел кавових зерен. Великий діаметр жорен робить кавомолку придатною для роботи з високим навантаженням та регулярного приготування великої кількості порцій протягом робочого дня.

Сенсорне керування

Однією з ключових особливостей MITO OD TOUCH є електронна система керування із сенсорним дисплеєм. Через панель керування бариста може налаштовувати параметри дозування та контролювати процес роботи кавомолки.

Електронне дозування дозволяє працювати з різними об'ємами меленої кави та адаптувати налаштування під конкретну кавову суміш або рецепт. Це допомагає підтримувати однакову кількість кави в кожній порції та забезпечувати стабільність приготування.

Точне регулювання помелу

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance дозволяє точно налаштовувати ступінь помелу. Регулювання необхідне для адаптації кавомолки до різних сортів та обсмажень кави, а також для зміни рецепта еспресо.

Правильно підібраний помел допомагає контролювати швидкість проходження води через кавову таблетку та отримувати бажаний результат екстракції.

Професійне виконання

Кавомолка має чорний корпус, який добре поєднується з професійним кавовим обладнанням та сучасним оформленням барної зони. Конструкція орієнтована на щоденну професійну експлуатацію.

Версія Performance призначена для користувачів, яким важливі продуктивність, точність дозування та зручність роботи бариста. Кавомолка підходить як для невеликих кав'ярень, так і для закладів із великим потоком замовлень.

Живлення — 230 В / 2 фази, що відповідає зазначеній конфігурації конкретного обладнання.

Кавомолка вживана, серійний номер конкретного екземпляра — 21107315. Перед придбанням рекомендується враховувати фактичний технічний та зовнішній стан обладнання, зокрема стан жорен, бункера, системи дозування, сенсорного дисплея та інших робочих компонентів.

Obel MITO OD TOUCH M75 Performance — професійне рішення для приготування еспресо зі свіжомелених зерен, що поєднує прямий помел, великі 75-мм жорна та електронне сенсорне керування.