Чай черный "Teahouse" Ассам TGFOP № 301, 100 г

Чай чёрный Teahouse №301 «Асам TGFOP», 100 г

Асам TGFOP №301 — это настоящая классика индийского чёрного чая. Крепкий, насыщенный, глубокий и благородный, он создан для тех, кто любит выразительный чайный характер и богатый вкус.

Основой этого чая является высококачественный крупнолистовой индийский чай категории TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — один из самых ценных стандартов в мире чёрного чая. Крупный скрученный лист с золотистыми типсами при заваривании раскрывает сложный аромат с медовыми, цветочными и карамельными оттенками.

Это чай с характером: крепкий, бархатистый, терпкий и очень насыщенный. Именно поэтому Асам уже много десятилетий остаётся основой легендарных английских завтраков.

Вкус и аромат:

• насыщенный солодовый вкус
• медово-карамельные ноты
• лёгкая фруктовая сладость
• приятная терпкость без резкой горечи
• долгое тёплое послевкусие

Настой имеет красивый глубокий янтарно-красный оттенок, а аромат постепенно раскрывается от тёплой солодовой базы до тонких цветочно-медовых нюансов.

Что означает категория TGFOP:

TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe) — это один из высших стандартов качества чёрного чая. Такая категория означает использование цельного крупного листа с большим количеством золотистых типсов — молодых чайных почек.

Именно благодаря типсам чай приобретает более мягкий, глубокий и многогранный вкус.

История происхождения Ассама:

Чай Асам выращивается в одноимённом регионе на северо-востоке Индии. Именно здесь в XIX веке были обнаружены дикие чайные деревья, после чего регион стал одним из крупнейших чайных центров мира.

Жаркий климат, высокая влажность и плодородные почвы делают Асам идеальным местом для выращивания насыщенного и крепкого чёрного чая.

Почему стоит попробовать этот чай:

• бодрит и помогает проснуться
• идеально сочетается с молоком
• подходит для утреннего чаепития
• обладает насыщенным солодовым вкусом
• отлично подходит на каждый день

Асам TGFOP №301 особенно ценят за его “настоящий чайный” характер. Он прекрасно раскрывается как в чистом виде, так и с молоком или мёдом.

Как правильно заваривать:

• Пропорция: 3 г чая на 250 мл воды
• Температура воды: 100°C
• Время заваривания: 3–5 минут

Для более мягкого вкуса достаточно 3 минут. Для максимально насыщенного и крепкого настоя рекомендуется 5 минут.

Чай отлично сочетается с молоком, тростниковым сахаром, шоколадной выпечкой и классическими завтраками.

Идеально сочетается с:

• молоком
• овсяным печеньем
• шоколадной выпечкой
• круассанами
• тостами и завтраками

Teahouse №301 «Асам TGFOP» — настоящая классика индийского чая, которая каждый день дарит насыщенный вкус и заряд энергии.