Чай "Teahouse" Ассам Seleng, 250 г

Чай Ассам Seleng - благородный индийский чёрный чай с сильным характером. Он известен своими маленькими листиками с большим количеством золотистых типсов (нераскрывшихся чайных почек) и характеризуется сладковатым аромат с нотками ржаного солода и лёгкой фруктовой кислинкой. Настой у чая Ассам Селенг имеет ярко выраженный красно-янтарный настой с терпким вкусом и длительным солодово-цветочным послевкусием. Он прекрасно подойдёт для того, чтобы согреться прохладными осенне-зимними вечерами.

Чёрный чай Ассам производился на фабрике Мануфактура Селенг Ти Эстейт, которая была разрушена повстанцами в июле 2018 и закрыта навсегда. Именно данный чай Ассам Селенг – последняя произведенная партия. Он уникален и, поэтому, его несомненно стоит попробовать.

Раскрыть истинный вкус чая Ассам можно только с правильным подходом к приготовлению. Перед завариванием чайник или чашку нагревают, сполоснув кипятком. Только после этого закладывают листья и заливают горячей водой до 95 - 100 С. Расчет: 3 г чая на 300 мл воды. Настаивают 3-5 мин. Заваривать можно несколько раз.