Икра черная осетровая Lemberg Caviar Sibirischer Stör, 250 г
- Новая Почта
- Meest Express
- Другое (Заказать звонок)
- Самовывоз
- Наложенный платеж (оплата при получении);
- Перевод на банковскую карту.
- 100% гарантия качества;
- Возврат товара осуществляется в течении 14 дней.
Чёрная осетровая икра Lemberg Caviar Sibirischer Stör.
Превосходный аромат икры сибирского осетра в сочетании с нежной текстурой – это лишь малая часть её пользы. Этот деликатес отличается немного меньшим размером зерен (диаметром от 1,5 до 2 мм) и насыщенно темным цветом от серого до сине-черного, что оставляет приятное визуальное впечатление. Во вкусовом отношении этот сорт предлагает гораздо больше и поражает своим изумительным вкусом. Икра слабосолёная, всего 35 грамм соли на кг. Несомненно, наш бестселлер.
Сибирский осетр (Acipenser baerii) — один из видов семейства осетровых. Вес взрослой рыбы составляет от 20 до 25 кг. При содержании сибирского осетра в аквакультуре процессы размножения ускорились: нереститься осетры начинают в возрасте 7-8 лет, но нерестятся не чаще одного раза в 4 года. Наиболее ценной является икра рыб возрастом от 18 до 20 лет. Количество икринок очень велико и составляет 1/6, 1/5 веса рыбы, поэтому количество икры у крупных рыб может достигать нескольких миллионов.
Чёрная осетровая икра Lemberg Caviar Sibirischer Stör сама по себе является прекрасным деликатесом, и её лучше всего есть деревянными ложками — металлические ложки неблагоприятно влияют на вкус икры. Рекомендуем подавать икру в тарелке со льдом.