Чай "Teahouse" Шен Пуер "Блакитний дракон" (2021 р.) № 817, 100 грам (4820209842531)

Чай "Teahouse" Шен Пуер "Блакитний дракон" - пресований шен пуер у формі млинця вагою 100 грамів. Його велике листя переливається золотаво-зелено-бурими відтінками і нагадує крила величного дракона. Такого, що садить собі на м'яку спину і несе у спогади до бабусі до села, де пахне свіжим розігрітим на сонечку сіном та сухофруктами. Настій у чаю зеленувато-жовтого кольору. Смак спокійний, освіжаючий, із легкою кислинкою. Листя спресовано не туго, легко брати потрібну кількість, не ламаючи їх.

Якщо Ви давно хотіли спробувати пуер, але не знали, з чого почати, то ось він цей знак! Легкі, але виразні трав'яні ноти, квіти та сухофрукти, легка гіркуватість, як буває у лимонної цедри, приємно освіжають і залишають солодкий смак. Після чаю Ви відчуєте легке слиновиділення, отже, чай запускає моторику шлунка. Адепти здорового харчування стверджують, а вчені підтверджують, що шен пуер допомагає розщеплювати шкідливі жири та холестерин. Ми ж любимо Блакитний Дракон за те, як він м'яко бадьорить і допомагає концентрувати увагу.

Як заварювати шен пуер Блакитний Дракон?

Щоб заварити шен пуер, потрібно відокремити приблизно 5-7 грамів від млинця. Блакитний Дракон пресований нещільно, тому зробити це буде легко навіть руками, якщо немає спеціального ножа чи шила пуеру. Заварювати рекомендуємо в гайвані (чаша з кришкою) або в сучасному і зручному чайнику з кнопкою водою 80 C.

Першу заварку слід витримати 15-30 секунд і злити. Ця маніпуляція дозволить промити заварку та розбудити чай. Перші кілька проток можна витримувати по 15-30 секунд, а наступні – 1-2 хв. Особливе задоволення спостерігати як змінюється наступна заварка від попередньої, а з ними і Ваш стан: від сонного та втомленого міського жителя до тибетського ченця-джедая, який тепер може все.