Вершки кондитерські Master Cream 26%, ультрапастеризовані, 1 кг

Вершки кондитерські Master Cream 26% — це ультрапастеризований молочний продукт професійної якості, створений спеціально для кондитерів, пекарень та закладів HoReCa. Завдяки оптимальному вмісту жиру (26%) вони легко збиваються у густу, стійку піну, яка зберігає форму та не осідає навіть після тривалого зберігання в холодильнику. Вершки мають чистий молочний смак без сторонніх домішок, що робить їх універсальною основою для кремів, мусів, соусів, морозива та кавових напоїв. Ультрапастеризація (UHT) забезпечує тривалий термін зберігання — до 6 місяців при температурі від +2°C до +25°C без втрати якості, а після відкриття упаковки продукт слід зберігати у холодильнику при +2°C…+6°C та використати протягом 3 діб. Вершки фасуються у зручну тетра-пак упаковку об’ємом 1 кг із герметичною кришкою, що гарантує збереження свіжості. Це ідеальний вибір для приготування десертів, збивання кремів та створення ніжних молочних текстур у кулінарії.