Сливки кондитерские Master Cream 26%, ультрапастеризованные, 1 кг

Сливки кондитерские Master Cream 26% — это ультрапастеризованный молочный продукт профессионального качества, созданный специально для кондитеров, пекарен и заведений HoReCa. Благодаря оптимальному содержанию жира (26%) они легко взбиваются в густую, устойчивую пену, которая сохраняет форму и не оседает даже после длительного хранения в холодильнике. Вкус чистый, молочный, без посторонних привкусов, что делает продукт универсальной основой для кремов, муссов, соусов, мороженого и кофейных напитков.

Ультрапастеризация (UHT) обеспечивает длительный срок хранения — до 6 месяцев при температуре от +2°C до +25°C без потери качества. После вскрытия упаковки сливки необходимо хранить в холодильнике при +2°C…+6°C и использовать в течение 3 суток. Упаковка — удобный тетра-пак объёмом 1 кг с герметичной крышкой, которая гарантирует свежесть и удобство использования.

Это идеальный выбор для приготовления десертов, взбивания кремов и создания нежных молочных текстур в профессиональной и домашней кулинарии.