Кава вже давно стала невід'ємною частиною життя багатьох людей, адже вона дарує не лише смакове задоволення, а й енергію для нових досягнень. Кожен день для багатьох починається з чашки кави, і якщо ви обираєте її для себе чи як подарунок, важливо зробити правильний вибір.

У світі кави існує безліч варіантів, і завдяки величезному асортименту на ринку, іноді вибір може стати справжнім викликом. Ми, компанія Teakava, прагнемо допомогти вам знайти ідеальний напій для вашого смаку та звичок, і ділимося корисними порадами, на що звертати увагу при покупці кави.

1. Вибір сорту кави: арабіка чи робуста?

Перш за все, варто визначитися з сортом кави. Найпопулярніші сорти – це арабіка та робуста.

Арабіка відома своїм м'яким і насиченим смаком з нотками шоколаду та фруктовими відтінками, а також має помірний вміст кофеїну. Це ідеальний вибір для тих, хто любить більш м'який і гармонійний смак.

Робуста, з іншого боку, містить більше кофеїну і має більш інтенсивний, міцний смак з явною гірчинкою. Вона підходить тим, хто хоче швидко прокинутися і отримати заряд енергії на весь день. У сумішах часто використовується саме робуста для додавання міцності та виразної гірчинки.

2. Моносорт чи купаж? З смаками чи без?

Інший важливий момент – це вибір між моносортами та купажами. Якщо ви хочете відчути чистий смак одного сорту, вибір моносорту буде найкращим. Для тих, хто любить багатство смакових відтінків, варто звернути увагу на бленди – суміші арабіки та робусти, які дають збалансований смак і аромат.

Крім того, для любителів оригінальних і незвичайних напоїв ми рекомендуємо спробувати ароматизовану каву. Вона може мати різноманітні смаки – від класичних (карамель, шоколад, ваніль) до екзотичних (вишня, мигдаль, амаретто). Така кава привнесе нові смакові відтінки у ваш звичний кавовий ритуал.

3. Зернова чи мелена кава?

Зернова кава – ідеальний вибір для тих, хто цінує свіжість і насичений смак. Мелити зерна безпосередньо перед приготуванням дозволяє розкрити всі смакові та ароматні властивості кави. Якщо у вас є кавомолка або автоматична кавоварка з функцією помелу, зернова кава стане найкращим вибором.

Мелена кава підходить тим, у кого немає можливості самостійно молоти зерна. Вона зручна для приготування в турці, френч-пресі чи крапельних кавоварках. Однак важливо пам'ятати, що мелене зерно швидше втрачає свою свіжість, тому важливо обирати якісну упаковку.

4. Ступінь обсмажування: як це впливає на смак?

Ще один важливий фактор, який варто враховувати при виборі кави – це ступінь обсмажування зерен.

Для кави середнього обсмажування характерний ідеальний баланс між кислинкою та гірчинкою, що дає відмінний смак і свіжість. Якщо ви любите більш інтенсивний смак з виразною гірчинкою, можна вибрати темне обсмажування. Легке обсмажування підходить для любителів м'якших і фруктових ноток.

5. Як зберігається кава?

Важливо також звертати увагу на пакування. Найкращим варіантом є герметичні упаковки з одностороннім клапаном, який дозволяє виводити пару з пакування, що утворюється після обсмажування зерен. Це дозволяє зберегти свіжість та аромат кави на тривалий час. Уникайте упаковок, які пропускають світло або кисень, оскільки це може вплинути на смакові властивості.

Висновок

При виборі кави важливо враховувати не лише сорт і спосіб її приготування, а й індивідуальні смакові переваги.

У Teakava ми пропонуємо широкий асортимент кави – від класичних сортів до ароматизованих варіантів, щоб кожен міг знайти ідеальний напій для себе. Вибираючи каву в нашому магазині, ви можете бути впевнені в її якості, адже ми співпрацюємо з кращими виробниками та ретельно слідкуємо за кожним етапом виробництва.

Не бійтеся експериментувати з різними смаками та сортами кави – кожен напій відкриває нові горизонти для кавових гурманів.

Професійне кавове обладнання — це серце будь-якої кавʼярні чи ресторану. Від правильного вибору кавомашини залежить якість напою та швидкість обслуговування клієнтів.

• Автоматична кавомашина: Ідеальний вибір для закладів із високим потоком клієнтів.Такі машини дозволяють швидко та без зайвих зусиль готувати різні види напоїв — від еспресо до лате. Вони прості у використанні й не вимагають спеціальних навичок бариста.

• Професійна кавомашина: Підійде для закладів, де важлива ручна робота бариста.Вона дозволяє контролювати процес приготування на кожному етапі, що може зробити напій унікальним, тому для її використання потрібен досвід і навчання.

• Капсульні кавомашини: Найпростіший помічник з приготування кави. Ідеально підходить для дому, робочого кабінету та бьюті-комьюніті, де важлива простота та швидкість приготування. Вони гарантують стабільну якість кожної чашки та велику варіативність кавових напоїв.

Оберіть свою найкращу кавомашину разом з Teakava, щоб Ваш заклад став місцем незабутнього смаку!

Компанія Teakava пропонує каву не лише в роздріб, а й широкий вибір кави та супутніх товарів оптом для Вашого бізнесу. Обираючи нас, Ви отримуєте:

• Індивідуальний підхід до кожного клієнта;
• Широкий асортимент кави — від бюджетних до преміальних сортів;
• Великий вибір супутніх товарів: аксесуари для приготування кави, посуд, сиропи та інші товари для закладів;
• Конкурентні ціни;
• Швидку доставку по всій Україні через «УкрПошту», «Нову Пошту» та «Meest express»;
• Безкоштовну доставку нашим курьером по м. Кропивницький для замовлень від 1000 грн;
• Регулярні акції та знижки, що допоможуть Вам заощадити.

Крім того, ми надаємо можливість придбати або орендувати професійні та автоматичні кавомашини. Усі кавомашини супроводжуються гарантійним та післягарантійним обслуговуванням.

З Teakava Ви отримуєте надійного партнера та комплексне рішення для свого бізнесу: від кави та обладнання до супутніх товарів!

Раді запропонувати співпрацю в галузі кави, обладнання та супутньої продукції HoReCa. Наша компанія пропонує широкий асортимент кавових сортів високої якості, а також професійне обладнання для кави для вашого бізнесу.

Надаємо індивідуальні умови співробітництва.
Раді розпочати успішну співпрацю та допомогти задовольнити потреби.

Зв'яжіться з нами для подальшого обговорення всіх деталей!